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蘋果的好處和壞處是什么

生活百科蘋果


蘋果的好處和壞處是什么

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好處：
【蘋果的好處和壞處是什么】降低膽固醇：保持血糖的穩定 ， 還能有效降低膽固醇；防癌抗癌：減少肺癌的危險 ， 預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌血；呼吸管道清理劑：改善呼吸系統和肺功能 ， 保護肺部免受污染和煙塵的影響；促進胃腸蠕動：協助人體排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害；維持酸堿平衡：蘋果是堿性食品，吃蘋果可迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物) ， 增強體力和抗病能力；減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥目的 。壞處：蘋果籽中含有毒性物質氰苷 。氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解為劇毒物質氫氰酸 。每克蘋果籽中的氰苷折算為氫氰酸后約有幾百個微克 ， 幾乎不存在致人中毒的可能，但在日常食用蘋果時，也應避免食用果核部分 。