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1、主料：西藍花一棵；輔料：豬肉50克、青椒、紅椒各半個、適量色拉油、食鹽少許、蔥適量、姜2片、蒜3瓣、干辣椒3個、生抽1湯匙 。
【干煸西藍花怎么弄】2、做法步驟：鍋燒熱，放少許油，放入蔥姜蒜及干辣椒碎爆香；放入豬肉丁，炒至肉變色；倒入一湯匙生抽；放入洗凈、掰成小朵的西藍花 ， 大火翻炒 ， 直到西藍花炒熟；加入青紅椒絲，加少許鹽提味，翻炒均勻即可 。

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