玉米汁怎么榨得稠稠的 讓玉米汁香濃好喝的小竅門

玉米汁怎么榨得稠稠的
1、想要做出一杯香濃好喝的玉米汁,關鍵在于添加一小把大米 。如果單純用甜玉米榨出來的玉米汁口感比較稀薄,但添加一把大米可起畫龍點睛的作用,它可以使玉米汁的口感更香濃醇厚,和榨豆漿是一樣的,加把大米你會發現玉米汁好喝了不是一點點 。
2、建議選黃色跟白色交雜的甜玉米,又稱為水果玉米,會比較甜 。盡量不要選擇太嫩的,稍微成熟一點的甜玉米榨出的漿會比較多,味道比較好 。不能選那種糯玉米 。不建議直接買那種店家已經弄好的顆粒裝的,主要是考慮到衛生、蟲卵等 。
香濃玉米汁的做法
食材:新鮮甜玉米1.5根,大米1小把(不要太多)糖適量
做法:
1、新鮮玉米削下玉米粒,大米淘洗干凈 。
2、將玉米粒放入豆漿機中,加入大米,再加入沒過玉米2-3倍的水量 。
3、啟動玉米汁功能,自動加熱煮熟 。
4、用細篩網過掉玉米渣,加糖調味即可 。
tips:榨玉米汁選用的是新鮮多汁的甜玉米,用豆漿機的玉米汁功能,它會自動加熱,煮熟后即可 。如果你用普通的榨汁機來做,那么需要選擇熟的米飯2湯匙,加上削出來的玉米粒一起加水攪打細膩,過濾掉玉米渣,再加糖煮熟即可 。榨汁直接飲用就行,營養物質能盡可能保存 。如果實在喜歡潤滑口感,可選擇用濾網過濾一下 。
玉米和什么榨汁好喝
牛奶、花生、香蕉、黃瓜、巧克力、咖啡 。
【玉米汁怎么榨得稠稠的 讓玉米汁香濃好喝的小竅門】自己榨玉米汁可以搭配一下牛奶、水果、蔬菜一類的食物,因為玉米本身的汁不是很多,在搭配的時候盡可能選擇水分多的水果和蔬菜,如梨、黃瓜、西瓜等,2到4種食物比較合適,味道濃的可以少放一些 。外面售賣的玉米汁的不一定是真玉米榨的,應盡量少喝 。