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用現擠的牛奶做怎么做酸奶

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用現擠的牛奶做怎么做酸奶

文章插圖
用鮮牛奶做酸奶的制作方法：
1、把鮮牛奶放進電飯煲里，煮沸后拔掉電源 。
2、把煮好的鮮牛奶端出來晾涼至溫熱 。此時鮮牛奶表面有一層奶皮 。
3、用筷子輕輕的把奶皮劃到一邊夾起來，處理好放溫熱的鮮奶 。
4、準備好菌粉，把菌粉倒入內膽中 。
5、加少許鮮奶攪拌均勻，加入2湯匙白糖，充分的攪拌均勻至糖溶化 。
6、繼續加入鮮奶至8分滿，邊加鮮奶邊攪拌均勻，酸奶機放入適量的溫水 。
7、把酸奶機內膽放進酸奶機里，蓋上內蓋，蓋上外蓋，密封 。
【用現擠的牛奶做怎么做酸奶】8、插上電源 ， 等待8小時后即可取出食用 。