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酒后吃什么好 酒后助你解酒的食物

生活百科酒后

酒后吃什么好之水果類
1香蕉
酒后吃香蕉好，因為香蕉有止渴、潤肺、解酒的功效，酒后吃幾根香蕉，能夠增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的，并且還可以減輕心悸、胸悶 。
2葡萄
葡萄含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，可降低體內乙醇濃度，而且葡萄的酸味可以緩解酒后反胃、惡心的癥狀，所以，喝酒后吃葡萄是不錯的選擇 。
3柿子
柿子是解酒最佳水果之一，其含的單寧和酶可以分解酒精，加快血液中乙醇的氧化，而且有機酸和鞣酸還可以促進消化，加速酒精的分解，因此，這也是喝酒之后，不容錯過的水果 。
酒后吃什么好之飲品類
1蘆薈汁
蘆薈帶刺的綠色部分和其內部的膠質中含有多糖體、糖蛋白等物質，可以降低血液中乙醛的濃度，喝酒后用蘆薈搗碎取汁飲用，對于治療宿醉引起的反胃和惡心等很有作用 。
2酸奶
酒后喝一杯酸奶也很有好處，酸奶中的蛋白質能夠幫助中和胃酸，在胃表面形成保護膜，延緩酒精吸收，特別是對于酒后興奮的人群，有利于緩解煩躁的情緒 。
3蜂蜜水
喝酒后可以用溫開水沖泡蜂蜜飲用，蜂蜜富含果糖、葡萄糖和維生素C，是解酒的良藥，而且蜂蜜中的葡萄糖有利于直接被人吸收，可以分解酒精 。
酒后吃什么好之蔬菜類
1芹菜
芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素，對緩解酒后胃腸不適、顏面發紅很有效果，很適合酒后食用，若胃腸功能較弱的話，最好是在喝酒前先喝芹菜汁做好預防 。
2大白菜
酒后吃大白菜能解酒，大白菜富含大量維生素，不但能加速酒精的代謝，還有保護胃腸道的作用，對消除酒醉大有益處，可以將大白菜洗凈，切成細絲，加白糖、白醋拌勻，腌漬10分鐘后，當涼菜食用 。
酒后不能吃的食物
1濃茶
酒后不能喝濃茶，特別是濃綠茶，因為喝酒后酒精在人的肝臟中轉化為乙醇，和茶葉中的茶堿會迅速進入腎臟，對腎臟有一定的刺激作用，損傷腎功能 。
2胡蘿卜
因為胡蘿卜中的胡蘿卜素會和酒精在肝臟酶的作用下，生成有毒物質，危害人體健康，尤其是對肝臟不利，所以酒后不要吃胡蘿卜 。
3汽水
酒精對人體的肝臟傷害極大，酒后喝汽水，如可樂、雪碧等，會加快身體吸收酒精，對肝臟不利，并且有可能誘發急性胃炎等疾病 。
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