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芒果與大蒜搭配吃，你的皮膚變色了！

小知識

大蒜性溫味辣 ， 具有強力殺菌和抗癌的功效 。雖然吃大蒜的好處很多 ， 但是吃大蒜時要避開以下相克的食物 ， 避免出現不良反應 。
【芒果與大蒜搭配吃，你的皮膚變色了！】

芒果與大蒜搭配吃，你的皮膚變色了！

文章插圖

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1.大蔥
大蒜和大蔥同食會傷胃 。兩者都是強烈刺激腸道的食物 ， 同食易出現腹痛、腹瀉等癥狀 。但這僅限于生吃的時候 。在加熱之后 ， 其中的強烈刺激性二硫化物被分解 ， 產生甜味物質 ， 沒有刺激性 。因此 ， 如果胃腸虛弱 ， 對辣味的蔥蒜不適應 ， 應當避免一次食用過多或吃多種辣味食物 。然而 ， 兩者一起加熱烹調 ， 用作炒菜時的調味品 ， 是完全無需擔心的 。