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咖啡也可摻假？Out了吧，十類常見食物最易摻假

小知識

【咖啡也可摻假？Out了吧，十類常見食物最易摻假】 平常生活中 ， 我們經常的會買到一些事物 ， 可是卻有很多的食物卻是摻假的 ， 那么我們要如何來鑒別呢？不妨來看看吧 。

咖啡也可摻假？Out了吧，十類常見食物最易摻假

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咖啡也可摻假？Out了吧，十類常見食物最易摻假

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1.橄欖油
通過各種研究的發現 ， 摻假最嚴重的油脂是橄欖油 ， 經常見到的一些假冒油品包括：玉米油、花生油、大豆油等 。
鑒別方法：選擇橄欖油有四個要點：一是酸性值 ， 可食用的橄欖油酸性值不超過3.3%；二是認準“特級初榨”四個字；三看產地 ， 一般從西班牙、意大利、希臘這3個國家進口的橄欖油質量較好；四看色澤 ， 一般越清亮越好 。
2.牛奶
摻假牛奶中常見的添加成分包括：奶粉、尿素和凝乳 。更惡劣的還有利用尿素、洗滌劑、蘇打和脫脂奶粉制成的“假牛奶” 。
鑒別方法：好牛奶口感均勻而順滑 ， 倒在干凈玻璃杯里 ， 停幾分鐘 ， 再倒出去 ， 杯壁上均勻一層薄薄的掛杯 。