在喝羊肉湯的時候，大家都習慣用醋作為配料調味，吃起來更為爽滑 。不過，這樣搭配對營養吸收不利，還可能有害健康，因此不應提倡 。
【羊肉不宜與醋同食】因為從中醫學角度講，羊肉性燥，屬溫熱類食物，能夠益氣補虛、健力壯陽 。而醋中含有蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，適合與寒性食物配合，與羊肉搭配則會減弱羊肉的食療作用，還易使人虛火上升，氣血不暢 。
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