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生姜妙處多，卻不宜與七類食物同食

小知識

【生姜妙處多，卻不宜與七類食物同食】 生姜是廚房常見的一種調味料，大家都知道生姜有驅寒的作用，但是你知道生姜不能和什么同吃嗎？

生姜妙處多，卻不宜與七類食物同食

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生姜妙處多，卻不宜與七類食物同食

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1、生姜不能和生魚同吃
在做有關魚的料理的時候放生姜就是為了去除魚本身的腥味的，但是要是在魚還是生的時候就放生姜很容易影響生姜去腥的作用 。要注意做魚的時候放生姜應該是等魚稍熟，魚體的浸出液呈偏酸性的時候放入最好 。
2、生姜不能和狗肉同吃
狗肉和生姜是屬于相克的食物，一起吃很容易引起腹痛，特別是對于身體陰虛內熱的人來說，一起吃生姜和狗肉很容易導致身體上火 。如果還是想要放些生姜，只要適量還是可以的 。