【要適量吃杏】杏中含有豐富的蛋白質和維生素，味道酸甜，很受兒童喜愛 。但是有些酸杏及未成熟的杏卻不易多吃，因為杏中的酸能分解人體內的鈣、磷以及蛋白質等物質 。過食酸杏還能使胃酸增多，引起消化不良 。此外，杏的酸液還會腐蝕牙齒的釉質，兒童的牙齒還未發育健全，多吃杏容易發生齲齒 。因此，無論是成人還是兒童均不易吃太多的杏 。
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