蒜茸西蘭花的做法

素食也美味----蒜茸西蘭花
以前在我家做西蘭花 , 我常做的便是鮮蝦仁西蘭花 。
前幾天去商場發現鮮蝦價格居然飚到近五十一斤了 , 從此便改了西蘭花的做法了 , 就成這道蒜茸西蘭花了 , 由葷變素 , 加上加了蠔油的緣故 , 吃起來一樣的鮮美呢 。
蒜茸西蘭花材料:西蘭花一棵 , 蒜瓣兩粒 , 蠔油、醬油各一小勺 。

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因為個人比較喜歡吃稍軟一點的西蘭花 , 不太愛吃那種吃起來咔咔脆的西蘭花 , 所以最后的第3步做的時間稍稍長了點 , 所以做出來的西蘭花的顏色沒那么翠綠漂亮哈!
不過味道卻是一樣的非常的鮮美的涅!
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西蘭花和洋菇能一起吃:兩者同食可滋補元氣 , 潤肺、化痰 , 改善食欲不振等狀況
【蒜茸西蘭花的做法】西蘭花和香菇能一起吃:兩者同食是壞血病 , 膽固醇 , 高血壓 , 腎炎 , 尿蛋白癥 , 糖尿病患者的首選