兔子喜歡糯米食，糯米食里最愛年糕，各種做法，各種口味，都想吃一吃，尤其在好友博客里發現新的做法，都會被吸引 。不過這些個做法里面，還是有先后順序的，能炒不做湯，能咸不吃甜，咸味的炒年糕是我的心頭好 。曾經跟一個同學說過，最幸福的吃法是小餛飩配炒年糕，不知道是知足呢還是知足呢？
記憶中最好吃的炒年糕是用小白菜肉絲做的，那是關于上學時代的一段記憶，中午下學就在校門口的小吃店里炒半份年糕，當作午飯，百吃不厭 。兔子曾寫過一篇小白菜肉絲炒年糕來紀念那段時光，現在自己做炒年糕，還是會遵循這樣的搭配，也許，記憶中的一些東西是抹也抹不掉的吧？
這個周末，在微博上貼了好多薺菜的美食，因為兔子上次說發現了一個好菜市場，嘿嘿！于是周五下班又去了，上次買薺菜的攤位上剛好還有一袋薺菜，兔子就包圓了 。剛想走，就有一位男士也來買薺菜卻發現沒了，只要悻悻地離去，兔子心想，幸好下手早，不然失望的就會是我了 。
這次的薺菜比上次更干凈，也很嫩，兔子決定連根吃，希望那樣更香，結果確實更香了 。而且薺菜根部的營養和藥用價值都是全身最高的部分，所以扔掉是很可惜的 。弄了一小撮來炒年糕，年糕非常清口好吃，真神奇！這個組合兔子在上海吃過，就想自己試試，原料也不復雜，兔子家冰箱里常備著年糕！
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4、如果胃不太好，炒之前可以先把年糕片在沸水中汆一下，但不要太久 。
健康飲食網小提示
黃魚和薺菜能一起吃:薺菜有利肝明目、利尿止血作用 。黃魚與薺菜同食，可治療孕婦缺鐵性貧血 。
【薺菜炒年糕的做法】薺菜和芝麻能一起吃:薺菜有清熱解毒、涼血止血、通尿利尿、清肝降壓的作用 。芝麻含有大量抗衰老的物質，豐富的蛋氨酸和賴氨酸，有利于防止頭發質脆、干燥、易斷的作用 。
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