手工肉包子的做法 自己動手做的大肉包子就是好吃

手工肉包子的做法
很多朋友都覺得外面的包子又貴又不好吃,也不懂放的是什么肉健康嗎!今天小編來分享一下做包子的方法 。
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料
350少許面粉500克胡蘿卜 1個包菜半個少許少許少許手工肉包子的做法步驟:
1、面粉500克
2、酵母粉6克
3、酵母跟水一起攪拌與面粉相容,想面粉發酵的快些可以放溫水一起
4、和好面放一旁發酵
5、面已經發酵了,通常時間要2個小時以上6、發酵完的面粉會有蜂窩一樣的效果
7、把肉跟青菜剁好備用
8、把調料,鹽 醬油 香油 耗油 五香粉等
9、一起攪拌均勻備用
10、發酵好的面開始和面,要把面和均勻了才可以開始包
11、完成
12、搓成一個小團開始包【手工肉包子的做法 自己動手做的大肉包子就是好吃】13、有些朋友是直接用手搟皮,我一般比較喜歡用搟面杖
14、放餡
15、包皮
16、形狀出來了17、最后完成
18、包完之后醒面半小時再開始蒸
19、蒸20分鐘就可以,好了出鍋了