人的口味變化真的很奇怪 ， 有的東西從來不吃 ， 某次一旦嘗試了 ， 就愛上了 ， 然后就經(jīng)常吃 。香椿對于兔子 ， 就是這樣一種東西 。其實兔子從小是不挑食的 ， 但畢竟香椿還是有點特別的 ， 不知道比的孩子是不是這樣 ， 兔子吃東西很憑印象 ， 印象中不好吃的東西絕不碰一口 ， 香椿就是這樣 。
那時媽媽單位門口有幾棵香椿樹 ， 媽媽下班時就摘些香椿芽回來炒雞蛋 ， 媽媽說香椿很有營養(yǎng) ， 讓兔子吃點 ， 但兔子一聞那個味道 ， 就一口也不肯吃 ， 這種習慣 ， 一直保持到了去年 。北方吃香椿的習慣似乎比南方更常見 ， 初春時節(jié) ， 嫩嫩的香椿芽就上市了 。去年有一次在菜攤上 ， 看著那芽苗實在水靈 ， 忍不住買了一點 ， 而且大概是自己做飯以后 ， 更注重健康的 ， 記得媽媽說過有營養(yǎng) ， 就想著拼死也要試試 。結(jié)果一試竟然就愛上了 ， 味道還是小時候那個味道 ， 卻一點也不討厭 ， 人的口味變化可以這么大嗎？
黑豆也叫烏豆 ， 含有大量的不飽和脂肪酸 ， 具有補腎益脾 ， 降低膽固醇 ， 以及排毒減肥 ， 美容抗衰老的功效 ， 是一種高蛋白低熱量的豆類 ， 特別適合女性食用 。每次榨豆?jié){后的豆渣 ， 黑豆的都舍不得丟掉 ， 可以做成豆餅或者直接吃 ， 像這樣拌香椿 ， 又多了個吃法 。
香椿雞蛋糙米飯
原料：香椿芽兒一兩、糙米飯一碗、柴雞蛋兩個
調(diào)料：鹽、油

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健康飲食網(wǎng)小提示
黃花菜和豬肉或雞蛋能一起吃:給人體提供豐富的營養(yǎng)成分 ， 治療多種疾病
【香椿雞蛋糙米飯的做法】西紅柿和雞蛋能一起吃:滿足人體對各種維生素的最大需要 ， 具有一定的健美和抗衰老作用

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