【清蒸鱈魚的做法】菜名：清蒸鱈魚
菜系及功效：家常菜譜
特點：色紅、味鮮美 。
原料：主料：鱈魚肉厚片 。調味料：美極鮮醬油 。輔助料：色拉油、蔥絲、紅椒絲、姜絲、香菜 。
的做法
(1)鱈魚肉厚片上蒸籠蒸約10分鐘取出，去湯汁 。

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(2)鱈魚片上澆上美極鮮醬油，撒上蔥絲、姜絲、紅椒絲 。
(3)響油，用香菜葉點綴 。
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咖喱和鱈魚能一起吃:容易消化，適合體質弱者調養身體或作為嬰幼兒營養補充食品

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