【蒜香肉末茄子的做法】茄子含有維生素E ， 有抗衰老功能 ， 常吃茄子 ， 可使血液中膽固醇水平不致增高 ， 對延緩人體衰老具有積極的意義 。天熱了經常會燒個茄子 ， 有各種吃法 ， 這種吃法也算快手 ， 最主要的是下飯的開胃菜啊哈！
蒜香肉末茄子
材料：茄子、六月香豆瓣醬、肉末、大蒜
調料：料酒、米醋、糖、剁椒、雞精
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健康飲食網小提示
茄子和蛇肉能一起吃:茄子與蛇肉搭配食用 ， 有涼血祛風、消腫止痛的功效 。適用于高血壓病、動脈硬化癥、冠心病、心絞痛、心源性水腫、風濕性關節炎 。
茄子和黃酒能一起吃:茄子與黃酒搭配食用 ， 有涼血祛風、消腫止痛的功效 。適用于高血壓病、動脈硬化癥、冠心病、心絞痛、心源性水腫、風濕性關節炎 。
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