紅色果肉的柚子能吃嗎


紅色果肉的柚子能吃嗎

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【紅色果肉的柚子能吃嗎】紅色果肉的柚子稱為紅心柚 。果肉之所以呈現紅色 , 主要是因為其中的β-胡蘿卜素和番茄紅素所致,β-胡蘿卜素在體內能轉化成維生素A , 而維生素A有利于維護上皮細胞的完整性,因此,冬季吃些紅心柚子有利于預防呼吸道疾病 。紅肉蜜柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用,微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能,類胡蘿卜素中的β- 胡蘿卜素和番茄紅素還能抗氧化,有助于清除人體內的自由基 。高血壓患者常利用藥物來排除體內多余的鈉 。柚中正好含有這些患者必須的天然礦物質——鉀,卻幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果 。紅色柚子不僅能吃,而且一定情況下對身體很有好處 。