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【煮餃子的小妙招】1、煮餃子的時候加一點鹽，水煮開以后加鹽，然后再放入餃子煮，這樣可以讓餃子更耐煮，煮出的餃子既筋道又不破皮 。
2、加蔥葉 ， 水開了以后加一點蔥葉進去，然后再放入餃子，這樣可以使得蔥葉釋放出油脂，包裹在餃子的外皮上，這樣煮出來的餃子就不會黏連在一起 。
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