這兩天，武漢每天都能"跑個暴”，有點小涼快 。
——"跑暴”，俺們湖北方言，指來匆匆去匆匆的雷陣雨暴雨啥的，還蠻形象吧，嘻嘻 。
天一涼快，俺就想吃點肉 。
【糖醋小排骨的做法】上個開胃的肉菜，糖醋味兒的排骨——不是"正宗糖醋排骨”的做法，所以俺不叫它"糖醋排骨”，但是燒排骨時也用了不少糖和醋，口味也偏酸甜，所以是"糖醋味兒的排骨”，嘿嘿，繞吧？
排骨沒有用油炸，先煎了煎，再燒 。其實就是燒排骨的做法，只不過按照俺自己的口味，加了糖和醋，夏天我愛吃這個味兒 。
照片里，那次的排骨是配的紫薯飯，但我更愛的吃法是配饅頭，最好是老面饅頭，用手撕著吃......吃一塊排骨，來兩口饅頭，再用饅頭蘸點湯汁，旁邊再伺候上一碗冰鎮綠豆湯，哎，美死我算了?。?br />

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