五月是石榴花開的季節，楊柳被細雨潤濕，枝葉低低沉沉地垂著 。人們用五彩的絲線包扎多角形的粽子，煮熟了盛進鍍金的盤子里，送給閨中女子 。這一天正是端午 。
【菠蘿滑牛肉的做法】人們沐浴更衣，想祛除身上的污垢和穢氣，舉杯飲下雄黃酒以驅邪避害 。不時的，窗外樹叢中黃鸝鳥兒鳴唱聲，打破閨中的寧靜，打破了那紗窗后手持雙鳳絹扇的睡眼惺忪的女子的美夢 。
又到一年端午時 。。。
童年記憶里的端午是一點也不亞于新年的熱鬧氣氛的 。一家老小圍坐著包粽子，打葉子粑粑，看賽龍舟 。很多美好的回憶都涌上心頭 。奶奶是家里最會做這些手工活兒的，端午這一天，家里的小孩兒都會到祖屋一起祭拜祖先，奶奶會做出天下最美味的紅豆糯米粽子，我特別喜歡沾著白糖吃 。這天還會做一種湘西人特別愛吃的葉子粑粑，是用一種野菜混合著糯米，用一個很大很大的木槌不停的敲打，然后在里面包上黃豆芝麻餡，蒸熟了吃，野菜的香味混合著芝麻黃豆，讓人想到就口水直流 。
每個地方到了端午都會有龍舟賽，小時候的龍舟賽記得都是在橋上觀看，因為人太多還險些導致橋塌陷的危險事件 。媽媽會煮上一大鍋艾葉水，放在大大的木桶里泡澡可以防蚊辟邪 。
老人家總是會嚇唬小孩，這一天晚上不要出門，會有大青蛇專門抓小孩 。并且早早就在我們的額頭涂上雄黃酒祛邪避害 。
童年記憶的端午總是那么讓人期待，如同每年只能享受一次的美麗粽子那樣 。現在回想起來，比美食更深入我的幸福記憶的，是一家人其樂融融相聚在一起的柔軟時光 。
美博里面大家都熱熱鬧鬧包起了粽子，為了迎接即將到來的小長假 。大家都安排好了嗎？
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健康飲食網小提示
菠蘿和茅根能一起吃:菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對’腎炎、高血壓病患者有益 。若菠蘿與茅根搭配食用，則對腎炎有一定療效 。
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有豐富的葉酸，起著保護胃黏膜的作用