對(duì)海鮮舞天生的喜歡 。也嘗過很多海鮮的吃法,但最喜歡的仍然是原味的 。比如白灼、清蒸的,只要你的海鮮夠鮮,用這些方法作出的海鮮肯定是最鮮美的 。因此每每去飯店時(shí)候,對(duì)海鮮我總是選擇白灼或者清蒸,最抵觸的就是加了很多調(diào)味品的,在如今誠信危機(jī)的時(shí)代,并不是所有的商家都會(huì)選擇新鮮的食材哈 。一如我們單位之前的廚師,每次做海鮮類的總是要用上紅燒,或者煎炸,幾乎看不見清蒸的,為什么?肯定是廚師對(duì)自己買的食材心虛哦 。而如今新?lián)Q的廚師就不一樣了,喜歡他的清蒸魚片,嗯,確實(shí)不錯(cuò)呢 。呵呵,廢話了那么多,還是說說舞家的做法吧,當(dāng)然這么清淡的做法也許您不喜歡,但卻合乎我們的口味,這是最重要的哈 。
【粉絲蒸海蝦的做法】

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