今天早晨兩點(diǎn)就起床了,LG單位有事要四點(diǎn)上班 。起來后,給老公準(zhǔn)備了早餐和中午飯的便當(dāng) 。送走他后,自己也睡不著,于是做了今天的這碗面——麻香豬手雙色手搟面 。現(xiàn)在好困啊!實在有點(diǎn)不想更新了,就想躺下睡一覺 。可想想這周還沒有上面食呢,估計有喜歡面食的朋友還等著,所以強(qiáng)忍著還是更新博文好了 。
學(xué)會了和面的方法視頻圖文法詳解"三光”面團(tuán)的和法與失敗拯救方法后,面食當(dāng)中最基本的就是手搟面條了 。手搟面是山西人最普通的最家常的面條,是每天中午必定要吃的面食!手搟面好吃,但如何做到筋道爽口呢?它的搟制手法又是怎樣的呢?今天,慧心用自己做面食的方法詳細(xì)告訴你 。當(dāng)然,我不是專業(yè),也沒有專業(yè)的手法,所以有不對的地方,歡迎大家指正!
【麻香豬手雙色手搟面的做法】

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關(guān)鍵詞:面粉
面粉在烹調(diào)中的作用
人們平時大多用面粉做饅頭、蒸包子、包餃子、做面條等 。其實,面粉的作用可不止這些,在日常生活中還有其他一些烹調(diào)方法和妙用(1)去除炸過魚的油...[更多]
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