牛奶雖然營養(yǎng) ， 但挑選起來有講究 ， 比如您要先學會辨別優(yōu)質無公害牛奶 ， 其次 ， 喝起來也相稱有講究 ， 喝對了 ， 能夠延年益壽強身健體 ， 喝不對 ， 倒是很可能給身體增加病痛 ， 我們整理了生活中六種猶如服毒的喝奶常見方式 ， 對照一下有沒有自己或身邊的人 。假如有 ， 請?zhí)嵝阉麄?nbsp;， 別把所有疑問都留給您的醫(yī)生……下面跟隨360常識網(wǎng)了解一下吧！
1、牛奶越濃越好
有人認為 ， 牛奶越濃 ， 身體得到的營養(yǎng)就越多 ， 這是不科學的 。所謂過濃牛奶 ， 是指在牛奶中多加奶粉少加水 ， 使牛奶的濃度超出正常的比例標準 。也有人惟恐新鮮 牛奶太淡 ， 便在其中加奶粉 。而假如是嬰幼兒常吃過濃牛奶 ， 會引起腹瀉、便秘、食欲不振 ， 甚至拒食 ， 還會引起急性出血性小腸炎 。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩 ， 受 不起過重的負擔與壓力 。
2、牛奶+巧克力
有人以為 ， 既然牛奶屬高蛋白食品 ， 巧克力又是能源食品 ， 二者同時吃一定大有益處 。事實并非如此 。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生 化學反應 ， 生成“草酸鈣” 。于是 ， 本來具有營養(yǎng)價值的鈣 ， 變成了對人體有害的物質 ， 從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路 結石的發(fā)病率等 。
3、牛奶+雞蛋
專家指出 ， 牛奶加雞蛋的早餐并不科學 ， 蛋白質難以提供能量 。現(xiàn)在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋 ， 糧食長期在早餐中缺位 。大多數(shù)的家長們以為這樣的早 餐就是與國際接軌 ， 殊不知這是非常錯誤的觀念 。牛奶雞蛋是好東西 ， 但是用錯了地方 。經(jīng)過一夜十多個小時的能量消耗 ， 早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的 早餐來重新補充能量 ， 而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量 。
4、牛奶+米湯、稀飯
有人認為 ， 這樣做可以使營養(yǎng)互補 。其實這種做法很不科學 。牛奶中含有維生素A ， 而米湯和稀飯主要以淀粉為主 ， 它們中含有脂肪氧化酶 ， 會破壞維生素A 。孩子 特殊是嬰幼兒 ， 假如攝取維生素A不足 ， 會使嬰幼兒發(fā)育遲緩 ， 體弱多病 。所以 ， 即便是為了補充營養(yǎng) ， 也要將兩者分開食用 。
5、牛奶+橘汁或檸檬汁
有些人建議在牛奶中加點橘汁或檸檬汁 ， 這看上去是個好辦法 ， 但實際上 ， 橘汁和檸檬均屬于高果酸果品 ， 而果酸碰到牛奶中的蛋白質 ， 就會使蛋白質變性 ， 從而降低蛋白質的營養(yǎng)價值 。
6、牛奶+藥
也有人認為 ， 用有營養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處 ， 其實這是極端錯誤的 。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度 ， 使血液中藥物的濃度較相同的時間內(nèi)非牛奶 服藥者明顯偏低 。用牛奶服藥還輕易使藥物表明形成覆蓋膜 ， 使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發(fā)生化學反應 ， 生成非水溶性物質 ， 這不僅降低了藥效 ， 還可能 對身體造成危害 。所以 ， 在服藥前后各1、2小時內(nèi)最好不要喝牛奶 。

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