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草莓果醬的做法

小知識

春末的枇杷果醬，夏天的木瓜果醬、西瓜皮果醬，秋天的蘋果醬，冬天的糖漬金桔......每一個季節，在當季的水果最熱烈上市的時候，總是喜歡挑選一些新鮮可愛的抱回家，仔細清洗、細心腌漬、耐心熬煮，只為一小瓶濃縮了至醇之味的果醬 。
春天，是草莓的季節，我非常喜歡這種芬芳可愛又脆弱多汁的水果，又按捺不住熬煮了一點草莓醬——這一次買了三大盒，一邊洗一邊吃，一邊切一邊吃，一邊拍照一邊吃......最后留做果醬的也就一盒半吧，嘿嘿 。

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9. 將熬好的果醬裝入瓶中，舀入1-2勺蜂蜜置于表面，形成密封 。蓋上蓋兒，冰箱冷藏保存 。
——每次取食需使用干凈、無油、無水的勺子 。
【草莓果醬的做法】健康飲食網小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清涼解渴、增加營養、養心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清熱解毒、生津止渴等功效 。草莓若與同樣有解毒功效的冰糖搭配食用，則對夏暑熱、口渴煩躁有一定療效 。