燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力；防止蚊蟲的叮咬，并且含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)也有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效 。燕麥片屬低熱食品,食后易引起飽感,長期食用具有減肥功效 。
紫薯燕麥餅
原料：黃油、全蛋、低粉、燕麥片、紫薯泥、糖
【紫薯燕麥餅的做法】

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