老公的朋友是相當(dāng)有名氣的美食家，蔡瀾先生稱(chēng)他為"老食煞”，愛(ài)吃會(huì)吃會(huì)生活的他，將事業(yè)與興趣完美地結(jié)合在一起 。國(guó)內(nèi)首款跨平臺(tái)美食烹飪教學(xué)游戲《食潮》就是他與他的團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)制作的，自從跟著《食潮》做美食后，感覺(jué)俺也瞬間變專(zhuān)業(yè)了 。在游戲中，美食名家們以顛覆性的創(chuàng)新將美食烹飪理念、技巧以?shī)蕵?lè)的方式傳授給每位烹飪愛(ài)好者，即使是菜鳥(niǎo)也可以在玩游戲中學(xué)習(xí)到美食的烹飪方法，在模擬中得到實(shí)踐 。
咖喱雞肉來(lái)自"多多南洋料理”大廚袁老師的分享，簡(jiǎn)單的做法卻又如此美味，濃郁的咖喱，香氣甚是誘人 。
【咖喱雞肉的做法】咖喱雞肉：跟著名師學(xué)做菜
食材：雞腿2個(gè)、洋蔥1個(gè)、食用油2湯匙、咖喱塊2塊、開(kāi)水1/2碗、椰漿50g、鹽適量
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小五食記
原菜譜用的是淡奶，家里沒(méi)有就改用了椰漿，做出來(lái)的咖喱雞肉也一樣的美味 。
選用雞腿剔骨做出來(lái)的咖喱雞肉更鮮嫩，更適合老人與小朋友 。
健康飲食網(wǎng)小提示
金針菇和雞肉能一起吃:金針菇和雞肉都有補(bǔ)血作用，兩者搭配食用，亦有補(bǔ)益氣血的作用 。可用于婦女產(chǎn)后體虛 。
冬瓜和雞肉能一起吃:清熱利尿、消腫輕身
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