面包機(jī)不止用來揉面，用來做牛肉干那是太好用了，扔進(jìn)面包機(jī)桶里就不用管了，由于面包機(jī)的受熱比較溫和，所以炒的時候就不用擔(dān)心炒糊了，特別適合我這種一邊干別的活一邊做美食的人，炒出來非常均勻，干濕度自己調(diào)節(jié)，我先炒了半小時，覺得不夠干，然后又炒半小時，就和外面賣的干濕度一樣了，很有嚼勁，所有的調(diào)料都均勻裹在牛肉干上，比外面買的可好吃多了，而且自己做的多放心呀！
面包機(jī)版牛肉干
主料：牛肉750克
調(diào)料：生姜一塊、大蒜五瓣、蔥適量、自制麻辣紅油適量、花椒油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、孜然粉適量、八角兩個、香葉兩片、桂皮一段

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健康飲食網(wǎng)小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有豐富的葉酸，起著保護(hù)胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素葷相配，互為補(bǔ)充，營養(yǎng)全面、豐富，具有健脾開胃的功能效，特別適宜虛弱病人經(jīng)常食用 。對于體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效
關(guān)鍵詞:牛肉牛肉干牛肉食譜
冬季溫補(bǔ)吃牛肉的搭配
【面包機(jī)版牛肉干】其性溫，含有豐富的鐵元素，對婦女補(bǔ)血十分有益，富含蛋白質(zhì)可增強(qiáng)人體抵抗力...[更多]

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