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【山芋怎么做來吃】1、烤紅薯 。這是大家都很熟悉的吃法，街頭上也會有很多人在賣 。很香甜，非常的好吃 。
2、蒸著吃 。這種做法很簡單，只要把紅薯洗干凈放到鍋里蒸熟就可以吃了，吃起來會粉粉的，很適合小孩子拿著吃 。
3、煮粥 。把紅薯洗干凈削皮后，剁成一小塊一小塊的 ， 放在鍋里煮粥，很養胃，而且又很受到老人家的喜歡 。
4、紅薯餅 。把紅薯洗干凈 ， 削皮，放到鍋里煮熟 ， 然后拌上面粉后 ， 做成一個個小餅，放到油鍋里炸 ， 很甜也很美味，只是太油膩，不適合多吃 。
5、紅薯丸子 。把紅薯削皮后放在鍋里煮熟，然后弄成泥后，放入適量的糯米粉，用手捏成小圓，然后放到油鍋里炸，顏色變成金黃色即可 。
6、紅薯干 。把紅薯切成條狀，然后曬干，做成紅薯干，可以當做零食來吃，很受歡迎的 。