文章插圖
【窩頭怎么做】材料：
玉米糊、玉米面、面粉、酵母粉、白砂糖 。
做法：
1、將所有材料混合加適量水揉成團蓋上保鮮膜稍醒20分鐘；
2、醒好的面團揪成大小相同的小劑子；
3、將小劑子揉圓后用沾子水的食指在面團上鉆一個洞，邊鉆邊整形；
4、放入蒸屜大火蒸約12分鐘即可 。
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做法：
1、將所有材料混合加適量水揉成團蓋上保鮮膜稍醒20分鐘；
2、醒好的面團揪成大小相同的小劑子；
3、將小劑子揉圓后用沾子水的食指在面團上鉆一個洞，邊鉆邊整形；
4、放入蒸屜大火蒸約12分鐘即可 。