似冰，非冰的感覺你嘗試過嗎？如果還沒有，那你得嘗試嘗試一下，那感覺非常的舒服讓人一直想念著 。記得第一次吃是在2009年9月17日，那天跟同事出去辦事，辦事出來，同說"要不要嘗嘗我們江華的涼粉？很好吃的哦！”
"好的，來一碗嘗嘗吧”就這樣，我與它結下了一段情，是我一直對它深深想念著 。從2010年8月2日我從湖南回到廣州上班，那時候偶然會去湖南出差，出差時，我是一天吃三碗的，就覺得它好吃，從2012年，我離開了之前的公司也沒有去湖南省江華縣了，但它卻一直留存我的心里，一直思念著它 。嘗試過用涼粉來自己做，但是吃著就知道不是這味，感覺不對勁 。嘗試幾次后，我傷心，受打擊，吃不到它的味道，我在網上查過，但是沒有找到，在最近我無意中看到了，原來它叫"冰粉”，在淘寶上搜了，一口氣買了10袋，可以讓我解饞一段時間了 。
冰粉起源于明末清初的四川彭州，是用一種叫冰粉籽東西制作而成的，冰粉籽是一種叫假酸漿的種子，比芝麻略小，黑色，做冰粉的時候用紗布將冰粉籽包起來放入干凈的水中搓揉，將其汁液搓到水中，因為假酸漿是酸性的，所以會放一些石灰或者牙膏在里面，等其凝固就好了 。吃的時候盛一些冰粉在碗里，澆上紅糖水，晶瑩剔透的冰粉吃起來象果凍一般爽滑香甜 。
主要食用功效：鎮靜、祛痰、清熱、解毒、止咳功效，治精神病、狂犬病、感冒、風濕痛、疥癬等癥，清熱退火、利尿、祛風、消炎等功效，治發燒、風濕性關節炎、瘡癰腫痛 。
紅糖桂花冰粉
材料：水500g、冰粉10g、紅糖適量、桂花糖適量 。
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健康飲食網小提示
桂花和核桃仁能一起吃:桂花與核桃仁搭配，具有壯腰補腎、斂肺定喘的功效
桂花和鴨肉能一起吃:桂花與鴨肉搭配，可滋陰補虛、化痰散淤、利尿消腫
關鍵詞:桂花冰粉紅糖冰粉食譜紅糖食譜
“姜配紅糖”能防治感
【紅糖桂花冰粉的做法】姜糖的生產實際上并不復雜 。姜絲、紅糖和食用油按1∶1∶1的比例煮成糊狀 。裝在罐子里后，它們被小心地像珍寶一樣放置 。這種冬姜糖是湖南和湖北...[更多]
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