冰鎮橙香冬瓜球的做法 _生活百科

冬瓜買得多了，除了做湯外，還剩下一小塊冬瓜，就做了這款冰鎮的。
這款冰鎮冬瓜球，好多美食達人都做過，我也是仿照美食達人的做法，貌似用濃縮橙汁澆汁更濃香，我手頭沒有濃縮橙汁，就用果珍了，也不錯哦。
【冰鎮橙香冬瓜球的做法】冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，夏天吃最適宜了。而且冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
冰鎮橙香冬瓜球
材料：冬瓜、果珍粉（或橙汁）、冷開水、挖球勺

文章插圖

文章插圖
2.給冬瓜去皮的時候要削得稍厚些，冬瓜綠色部份會影響口感，盡量都去掉. 。
3.沒有挖勺，也可以切成條或塊狀。
健康飲食網小提示
冬瓜和雞肉能一起吃:清熱利尿、消腫輕身
蘆筍和百合或冬瓜能一起吃:適合于高血壓、高血脂、動脈硬化、癌等病癥的輔助治療