長假回家，老爹天天追問吃什么，最后一天的時候，老爹又問，我說不知道還能否買到小魚，不如就炸小魚吃吧 。舊時夏季，雨水多的時候，河溝容易翻坑，只要翻坑的時候，就會有好多好多的魚可以捉，印象最深的就是每家每戶都會拿著水桶，拿著盛饃的竹篩子下河端魚，這時就可以回家炸小焦魚吃了 。
環境改變了不少，坑啊河啊的，早就從視線里消失除了留存的記憶外，但是有一個習慣，就是在每年夏季魚旺盛的季節，市面上還是有不少小魚賣的，炸了小焦魚干吃或者卷餅吃，是非常美味的 。
老爹果然買回了一大盆的小魚，炸好之后，我們離開家的時候，給我裝了一袋子，回到家里，剛好利用剛收到的湖南辣妹子油浸辣醬，做辣醬小魚吃 。
喜歡吃辣，因此，也非常喜歡湖南的小吃，從超市里買過湖南小魚做零食，辣辣的非常夠滋味，也想著，看看能否通過這一瓶辣醬，來回味那美好的味道 。
【辣醬小魚的做法】

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