蔓越莓吐司
原料：面包粉400克，細砂糖60克，蔓越莓干75克，雞蛋30克，鹽2/3T，黃油37克，酵母2.3T，奶粉18克，水200克 。
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特別提示
1.為了讓大家更了解一鍵式面包的制作程序，我全程跟蹤了一次，記錄的時間數(shù)據(jù)僅供大家參考 。
2.全程最好不要揭開面包機蓋子，尤其是發(fā)酵的時候，以免影響面包成品的質(zhì)量 。
3.鹽和酵母要分開放入面包機內(nèi)，以免鹽殺死酵母菌，影響面團的發(fā)酵 。
【蔓越莓吐司怎么做】4.此蔓越莓吐司的配方，我選擇重量700克，顏色中 。最后烤出來的實際重量是770克，在此款面包機的正常值范圍內(nèi) 。
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