今天因為小豬感冒了,去看中醫(yī),我也順便把了一下脈 。中醫(yī)說說今年的身體怎么調理都沒有感覺好過,要抓住機會進補啊,然后還要多去運動 。而我家小豬主要是要多吃蔬果,尤其是菇類 。
那就來個干燒杏鮑菇吧,這也是我家常做的一道菜,也是小豬為數不多,愿意吃的菇類食品 。做這道菜的時候,借助了搜狐美廚學院試用的"蘇泊爾火紅點2代炒鍋” 。必須贊一個,這個鍋真的好用,判斷油溫是否足夠真的方便快捷 。
干燒杏鮑菇
食材:杏鮑菇500g、食用油1+1/2湯匙、醬油1湯匙(約15m1)、辣椒1個

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【干燒杏鮑菇的做法】喜歡吃辣的,辣椒可以多下點 。
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