柿子的品種有1000多個 ， 主要分為甜柿（亦稱&1squo;甘柿’）與澀柿兩類 ， 前者成熟時已經(jīng)脫澀 ， 后者需要人工脫澀 。
脫澀的方法一般有放置一段時間和用溫水或石灰水浸泡等方法 。自然放置一段時間成熟得會比較慢 ， 而用石灰水的方法也不是太方便 。
超市里售買的柿子有一部分還是硬的 ， 因為全熟的柿子容易壓壞 ， 我們買回來的澀柿子最好自己回家脫澀 ， 否則既不好吃 ， 也不健康 。
最簡單的脫澀方法 ， 是將柿子與熟蘋果放在一起 ， 成熟的蘋果會釋放出的乙烯等氣體能促進柿子脫澀 ， 乙烯是一種植物激素 ， 能夠催熟水果 ， 這種方法也很健康 。另外 ， 成熟的香蕉也有類似的作用 。

文章插圖


文章插圖


文章插圖


文章插圖


文章插圖


文章插圖
【怎樣讓澀柿子變得又軟又甜】◎提醒一下大家 ， 柿子雖然好吃 ， 但是不能空腹吃 ， 也不能同螃蟹、紅薯等同食 ， 否則極易引起身體不適 。

• 《2002年屬馬的人2021年運勢怎樣？男性女性19歲馬佩戴什么好》 2002年屬馬的人五行缺什么
• 和女生聊天不知道怎樣找話題?學會找重點
• 讓自己快樂地活著，才是對愛情最好的交代
• 風水的口號：怎樣布局大客廳的八個方向
• 風水前案：房子聚財風水：房屋怎樣的風水會最聚財
• 風水小畜卦：謹記5條風水口訣，讓你好運走不停，條條應(yīng)驗！
• 風水理氣書：粉水晶招爛桃花嗎，怎樣使用
• 四宅風水：分析房屋風水怎樣危害你的婚戀交友
• 如何搭訕女孩子,讓自己擺脫單身狗
• 怎樣用陶鍋煮好一碗米飯