香炸里脊是我和兒子最喜歡吃的，可以直接粘椒鹽，或粘番茄醬，再或者用煎餅卷著吃，也可以用辣椒炒制，還可以在此基礎(chǔ)上做糖醋里脊，只要發(fā)揮你的想象，添加自己喜歡吃的東東，怎么做都好吃，呵呵
椒鹽里脊
材料：里脊肉，椒鹽，料酒，白胡椒粉，炸粉
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沒有椒鹽
【椒鹽里脊的做法】自己做：花椒和鹽比例為1：1；花椒小火煸香盛出，鹽小火炒至微黃；將炒好的椒鹽倒在案板上，再放一些熟芝麻，用搟面杖搟成細(xì)末，或者用料理機(jī)打碎均可！然后可以放一點(diǎn)點(diǎn)白糖調(diào)味 。
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