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油炸糯米圓子的做法

生活百科圓子

日常生活很多人都非常喜歡吃煎炸食品，由于煎炸食品吃起來非常香，會讓人感覺通道的口味非常有味道，可是一般在外面路邊小吃上買的煎炸食品全是用回鍋油做的，里邊會帶有很多的致癌物質，不宜長期性吃，糯米團子歷經煎炸也很好吃，下邊網編給大伙兒詳細介紹煎炸糯米團子的粉絲的做法 。
主要材料：生檽米350克 生豬肉250克 馬蹄子120克
輔材：野蔥40克 生姜沫20克 生雞蛋1個 生抽醬油5克 鹽2克 黑胡椒粉2克 玉米粉（裹豬肉丸）20克
1.350克檽米清洗煮開，煮的全過程中能夠做別的食物的準備工作
2.250克生豬肉剁碎肉末
3.野蔥清理干凈，沒有野蔥可以用一般的蔥段替代
4.把野蔥的蒜頭取下備用
【油炸糯米圓子的做法】 5.野蔥的葉片切割成小顆粒
6.野蔥頭跟生姜沫一起剁碎
7.馬蹄子削皮剁碎
8.糯米糕煮開后盛出晾涼，全部原材料露個臉
9.取一只干凈的小盆，把全部的原材料裝進去，生雞蛋，生抽醬油，白胡椒粉一并放
10.攜帶一次性手套漸漸地的揉勻稱，揉到肉和糯米糕沾手就可以了
11.兩手抹點油，加入適量的糯米飯團搓成球體，我做的30克上下
12.提前準備20克木薯淀粉，把糯米飯團放進木薯淀粉粒滾一下，再度揉圓
13.鍋中里放進適當的油，燒開到8成對外開放入肉丸子，用筷子往返滾動避免 黏鍋（假如用鍋子炸，油未過肉丸子）
14.肉丸子炸到金黃色就可以起鍋了
15.焦黃內嫩，既能夠當正餐又可以當小點心
做菜方法
1.秘方中的調味品跟隨各有口感適度調整
2.吃點白胡椒粉能夠去濕氣，討厭的能夠沒放白胡椒粉