紅湯香菜丸子的做法 _生活百科

【紅湯香菜丸子】英國首相來四川最喜歡吃的菜
【紅湯香菜丸子的做法】前幾天英國首相來成都訪問，熱情的四川人民給他端上了最具四川特色的火鍋！這位老外還真能吃辣，一般的鴛鴦鍋（紅鍋加白鍋）他不喜歡而非要點全紅鍋鍋底，而且據說最喜歡紅鍋煮的香菜丸子。這下可好，他吃過的火鍋店包間瞬間提升了N個級別（據說首先提升的是價位，服務和菜品有沒有提升我沒去吃過！呵呵）就連火鍋店菜品中默默無聞多年的香菜丸子（香菜圓子）也成了現在成都眾多火鍋店中炙手可熱的明星菜品，好像現在你吃火鍋不點一份香菜丸子就與時代脫軌了。呵呵呵
我今天帶給大家這道紅湯香菜丸子選用最嫩的一塊豬肉（豬腰柳肉）用最傳統的工藝制作，具體好不好吃？有多好吃？你只有自己回家做來吃了才知道了。