過年在家做果仁多多的芝麻杏仁牛軋?zhí)?br />
過年小朋友們是最歡樂的了 。如果這時,家長們再做點果仁多多的牛軋?zhí)悄蔷透懒?。自己在家里做糖,也很方便,喜歡什么果仁可以加什么果仁,營養(yǎng)豐富的很 。
芝麻杏仁牛軋?zhí)?strong>【芝麻杏仁牛軋?zhí)堑淖龇ā?/strong>原料:白糖50克、麥芽糖110克、水20克、鹽0.5克
蛋白18克、芝麻40克、杏仁180克、無糖奶粉50克、黃油25克
份量
400克

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美食小提示
1、煮糖的時候不用攪拌,全程用小火 。
2、最好準備一個電子溫度計,這樣會省很多事 。
3、煮糖的同時不要忘記將蛋白也打發(fā)好 。這里我用的蛋白份量極少 。是土種雞蛋的一個蛋白 。
4、倒入硅油紙中,糖不會粘,操作會很方便 。
5、糖的大小根據(jù)各人喜歡,一般一厘米左右的高度會比較方便食用 。
健康飲食網(wǎng)小提示
海帶和芝麻能一起吃:兩者同食可美容,抗衰老,并對血液有凈化的功效
芝麻和海帶能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因為芝麻能改善血液循環(huán),促進新陣代謝,其中的亞油酸有調節(jié)膽固醇的功能,維生素E又可防衰老 。海帶含有鈣和碘,能對血液起凈化作用 。
關鍵詞:杏仁牛軋?zhí)?/font>芝麻芝麻食譜牛軋?zhí)鞘匙V
食用芝麻要注意什么
患有慢性腸炎、精氣不固、便溏腹瀉、婦女白帶異常者不宜服用芝麻;根據(jù)前人經驗,男子陽痿、遺精者忌食此外,有些地方把亞麻也稱為胡麻,要注意...[更多]
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