【硼砂是什么】硼砂是一種硼酸礦物鹽，其主要成分是四硼酸鈉，多用于化工原料、藥物原料中 。但由于它有著很好的殺菌消毒效果，以至于它的"腳步”延伸到了防腐中 。很多不法商人瞄準了硼砂的防腐功用，便將它用在了食品中 。而且令不法商家意外的是，硼砂在食物中產生了出奇的好效果 。以薩其馬為例，硼砂令薩其馬顏色潤澤，入口松軟又不失筋道，而且它強大的類似膨松劑般的能力大大降低了食品制作的成本 。但在這看似良好的食品效果背后卻隱藏著巨大的健康隱患 。
- 硼砂的危害
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