孜然味烤羊腿的做法

兒子對羊情有獨鐘,不過不是喜歡小羊的溫順的性格,或是對卡通喜羊羊有好感,而是對羊肉"情真意切”,經常感嘆世界有了羊這種動物是多么的和諧!
涮羊肉,清燉羊排,紅燒羊蝎子都是他的最愛 。羊肉能抵御風寒,又可補身體,適宜于在寒冷的冬季食用,是絕佳的冬令補品,當然羊肉本身的膻味有些人接受不了,就象我以前只能吃少量的涮羊肉,不過在兒子的影響下,在老公的不懈努力下,我也漸漸接受并喜歡上了 。以前發過一篇手抓飯,那個味道可是令我念念不忘呢!
言歸正傳,這次的烤羊腿也是香氣撲鼻呢,加了孜然和蜂蜜,味道真是絕佳,做法和調料都簡單,看兒子吃得如此之美,我和老公也滿心歡喜 。
孜然味烤羊腿
配料:羊腿、蔥、姜、花椒、八角、蜂蜜、水、醬油、鹽、孜然粉

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