文章插圖
1、食材：面條 200g 。
2、把要用到的手工面份量準(zhǔn)備好 。
3、開中火，鍋里放入適量的水，把水煮沸 。
4、等水沸后，放入手工面 。
【煮手工面的方法和步驟】5、手工面放入后，要用筷子攪散，繼續(xù)煮 。
6、煮到水再次開了，小火繼續(xù)煮兩分鐘左右，不用加冷水 。
7、關(guān)火，讓面條在沸水里泡兩分鐘 。
8、最后，將手工面撈起 。如果喜歡熱著馬上吃的話，直接上面加上各類湯也就可以了；如果喜歡潤滑感可以過一下冷水 ， 再在上面加上湯料即可 。

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