說到這個排骨，其實最開始是被一張圖片給誘惑了，看著紅燦燦軟嫩嫩的，感覺咬上去咔咔的酥軟油滑，十分的誘人 。但實踐了以后，卻沒有得到我想要的效果 。于是就嘗試改了幾次，雖然跟我幻想的感覺還是大有出入，但是總算也是別有洞天了，料想要達到我所幻想的效果，這個簡單的步驟恐怕不好實現的說～

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美食小貼士
生粉放的越多排骨的汁就越粘稠，可以酌量加減；烤排骨的時間為參考，根據自己烤箱調整，烤到肉軟嫩微微離骨就好了 。開始包住錫紙烤排骨，可以鎖住排骨內部的水分，讓排骨鮮嫩多汁，后面敞開烤，可以烤干排骨表面水分，增加口感 。包著烤會時間久一些，如果沒有那么多時間，直接敞開錫紙烤30分鐘以上也可以～
健康飲食網小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海帶和排骨能一起吃:排骨配以海帶燉食，可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦
關鍵詞:排骨排骨食譜
陳皮排骨溫胃理氣，健
【錫紙烤紅骨的做法】陳皮排骨原料：排骨、陳皮、蔥、蒜、姜片、料酒、鹽、糖、生抽各適量 。陳皮排骨的做法1 排骨洗凈后切塊，以鹽、糖和料酒拌勻腌漬備用；2 陳皮...[更多]

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