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做醬牛肉放什么調料好,做醬牛肉用哪些香料和醬料( 二 )

生活百科牛肉


醬牛肉怎么切不碎醬汁牛肉冷卻后切 ， 不易破碎 。另外 ， 雖然通常使用的是牛腱 ， 但它不需要燉幾個小時 。一般來說 ， 2個小時就足夠了 ， 筷子能插進牛肉里面去就可以了 。
【做醬牛肉放什么調料好,做醬牛肉用哪些香料和醬料】補救方法:用保鮮膜把它放冰箱冷藏 ， 這樣以后切的時候就不會那么輕易碎了 。