蘋果小螃蟹:螃蟹在你們那里用方言怎么叫

螃蟹在你們那里方言怎么叫蘋果小螃蟹?外面人把海里大小不同種類的統稱叫螃蟹,但在沿海當地各有不同的叫法,就拿我們這個地方來說吧,在海岸邊上淺水石頭邊上常見的有紅夾螃蟹,在青島海鮮市場上市民們就叫石夾紅,又稱石甲紅,字有不同但是一種螃蟹!

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這種叫法和海邊有又點區別,石夾紅螃蟹的頂蓋與雙夾有暗紅的,我們當地漁民就叫大紅爪,三個字簡單又明了 。還有它的同類白蓋螃蟹,這種螃蟹的區別在于不管它長多大,他的頂蓋與雙夾不發紅,螃蟹跑起來可以順著跑,也可以橫著爬,螃蟹都有8條小腿和兩個大夾,當地人就叫它大趴拉!
再一個來說一下大青蟹,青蟹在南方人們比較認可,價格還是挺貴的 。但在北方和大石夾紅價格基本一樣,叫青蟹也叫它大藍眼蟹,這是因為晚上看它青色,又有點藍乎乎,也是根據看它眼睛發藍才這樣叫的 。但青蟹的肉色和膏確實美味鮮香!
在我國螃蟹家族中最大個的要屬大水蟹,水蟹和石夾紅白蓋是黃海水域產量最高的螃蟹,大水蟹就叫水蟹,帶有淡點花斑喑藍紋,它的單重一般都在半斤到一斤重以上,半斤一下都屬小水蟹,小魚小蝦海蛤鮑魚都是以上螃蟹的獵殺食用對象 。在海上盛產的季節在夏末秋到冬天,這幾種螃蟹從秋天后,特別是深冬到春天最肥 。
海邊還有一種小小的螃蟹長不大,好生活在海水的亂石堆里,有的生活在有泥沙的海灘,常常結伙成群,當地人叫它石蟹,因為長的個太小,人們也懶的食用它們,這種小石蟹食之無多肉丟了還可惜!過去也有人會抓很多,把它們搗碎做成蟹醬,味道也是非常鮮美 。在海邊也是雞鴨鵝的美味 。
【蘋果小螃蟹:螃蟹在你們那里用方言怎么叫】歡迎各位也說說你們當地說螃蟹方言,當然也包括淡水湖泊的螃蟹!