【麻辣鮮香肥腸粉的做法】離開醫(yī)院還是有大半年了
有時(shí)候還真是挺想念
曾經(jīng)一起"戰(zhàn)斗”的同事們
當(dāng)然也特別想念那香濃美味的肥腸粉
可是,最近實(shí)在是太忙
都沒有時(shí)間回去那里看看
只好自己在家做一碗肥腸粉先解解饞
寒冷的天氣里
吃上一碗熱氣騰騰、麻辣鮮香的肥腸粉
還是挺舒服的 。呵呵!
想念那份香濃的美味---麻辣鮮香肥腸粉
原料:新鮮肥腸1根,紅薯粉1碗,油酥花生,黃豆,大頭菜粒,芽菜 。香芹菜,香蔥,老姜1塊、大蔥1-2根、花椒粒數(shù)粒

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美食小提示
1.紅苕水粉我是在菜市場(chǎng)買的新鮮水粉條,買回來后可以用清水沖洗一下,然后用冷水浸泡以免變干,影響口感 。也可以用干紅薯粉條代替,但需事先將紅薯粉煮軟 。
2.煮肥腸的時(shí)候,如果加入棒子骨湯,煮出來的肥腸湯更加香濃 。
3.肥腸和紅薯粉在肥腸原湯里一定要燙熟燙透 。
4.油酥花生和黃豆最后加在粉的上面,以免被湯汁泡久了,失去酥脆的口感 。
關(guān)鍵詞:肥腸
用心于早餐,喚醒身體
早餐對(duì)加速新陳代謝和減肥起著非常重要的作用 。有關(guān)研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易減肥成功 。一夜的睡眠,身體的新陳代謝雖然一直不停,但速度卻很慢,只有通過再次進(jìn)...[更多]
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