“三冬”幫你解決冬季健康煩惱
“三冬”幫你解決冬季健康煩惱
嚴寒會導致我們身體的血管收縮，因而血壓會上升，冬季人們的飲食富含熱量與脂肪，我們體內的血糖和血脂輕易升高 。吃“三冬”就可以解決你的健康煩惱 。
“三冬”就是冬瓜、冬棗和冬甘蔗 。其中冬瓜的膳食纖維很多，可幫助降低血糖，還能降低體內膽固醇，降血脂，防止動脈粥樣硬化 。冬瓜鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，對高血壓患者而言也是不錯的食療佳品 。
冬棗營養(yǎng)非常豐富，含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，維生素C含量尤其豐富，可提高人體免疫力，防備感冒 。此外，它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等，能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，有效保護肝臟 。
甘蔗能補血潤燥，不但提神，還能清熱、下氣、補肺益胃 。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵含量特殊多，素有“補血果”的美稱 。入冬后，很多上班族常會感到頭暈嗜睡，反應能力下降，這時吃些甘蔗就大有益處 。
【“三冬”幫你解決冬季健康煩惱】給大家推薦一道“冬瓜香菇海帶湯”：蝦米40克，冬瓜400克，海帶200克，鮮香菇20克，黃芪少許 。海帶、冬瓜和香菇洗凈切塊，蝦米和黃芪分別洗凈 。將海帶、蝦米、香菇和黃芪一起放入鍋內，加適量清水，下蔥段，姜片，煮約30分鐘，再加入冬瓜同煮至熟，以醬油、黃酒、鹽調味即可食用 。
中醫(yī)認為“三冬”性涼，所以我們一次不要吃太多，也都別生吃，可在做湯或煮粥時加點 。健康過大寒，用“三冬”給你的身體大掃除吧 。

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