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1、其實如今的蠔油并不是大眾所以為的那種純蠔油 ， 而是加入了各種增味劑的蠔油，里面會加入一些增稠劑，還有鹽 ， 香精之類的食物 ， 而其之所以有生蠔的味道，也是因為其里面加入了少量的生蠔汁 。
【蠔油是什么制成】2、個人在購買蠔油的時候 ， 可以根據其外觀來進行辨別，如果裝蠔油的瓶子上顏色呈現紅色狀態的話，那么這種蠔油就是值得一買的 。
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