我們家每年春節必備的年菜就是白切雞,
但我更喜歡吃醬香味道更濃郁的紅燒雞 。
相比傳統的紅燒肉,
紅燒雞塊做起來少油省時間,
【紅燒雞塊的做法】吃起來味道濃郁,
口感香酥 。
色澤誘人的紅燒雞塊,
是不是也象征著新年紅紅火火?~
紅燒雞塊也是不折不扣的米飯殺手,
紅紅火火賀新春——紅燒雞塊
材料:雞肉300g、冰糖或白糖2湯匙、醬油2湯匙、料酒1湯匙、食鹽0.5小匙、大蒜2粒、生姜4片、食用油適量

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