果丹皮怎么做好 _生活百科

重溫童年滋味，酸酸甜甜過大年嘮！
果丹皮，小時候最經典的零食之一。一層層剝開，一點點放進嘴里，酸酸甜甜，其樂無窮。過年親手制作一點健康的果丹皮，分發給小孩子們，或者親戚朋友，一起帶大家憶苦思甜。
家里面某人比孩子還孩子，對于各種零食情有獨鐘，可現在想選一個健康的零食還挺不容易，往往不健康的零食更符合大眾的胃口。為了能讓他吃上健康的零食，別讓零食影響孩子的成長，自己做點容易簡單的零食也是很有成就感。剛給他品嘗了果丹皮，某人又說，"我最喜歡吃山楂片了" 。那好吧，我再研究研究山楂片需求是促使人不斷前進的動力！

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美食小貼士
1、黃冰糖塊比較大的，最好先壓碎一下，容易化開；
2、小火熬制，一邊熬，一邊用鏟子把山楂切切碎，如果沒有攪拌機，可以用鏟子盡量壓成細膩的糊糊；
3、攪拌機打成糊糊后，如果想要更細膩，可以過濾一下；
4、第二次熬制，我熬制了約15分鐘，盡量使水分去除，熬至粘稠；
5、山楂薄片盡量搟制的厚薄均勻。烤好后，切成小片，趁熱卷成卷。
6、如果沒有烤箱，可以把山楂片室溫晾干。
關鍵詞:果丹皮果丹皮食譜
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